Tél: 03 89 26 26 43  -  port. 06 77 70 56 38           

 

       

             

Nos poissons

 

  • Pavé de saumon, sauce au riesling
  • Filet de sandre, sauce pinot noir
  • Roulade de saumon aux petits légumes
  • Mousseline de St Jacques aux éclats de légumes
  • Brochette de St Jacques et d’ananas au coulis de poivron rouge
  • Filet de loup de mer en chou chinois, sauce au champagne
  • Corole de sole, sauce crustacés
  • Feuillantine de saumon à la fondue de poireau
  • Filet de rouget juste grillé sur lit de salade croquante

Nos suggestions de menus